Zupy
KREM PIECZARKOWY
17 PLNgrzanki tymiankowe, boczek prażony, oliwa truflowa, natka pietruszki
TAJSKA
27 PLN
warzywa julienne, mleko kokosowe, chili, kolendra
Przystawki
A’LA PANZEROTTI
25 PLN
krokieciki z batata z mozzarellą i kuminem rzymskim, panierka panko, hummus, mus
z pietruszki, tapenada z rodzynek, kaparów, suszonych pomidorów i śliwek, czarnuszka
ŚLEDŹ
24 PLN
marynowany filet ze śledzia, mus z pieczonego jabłka, ziemia korzenna z orzeszkami
arachidowymi, rukola, natka pietruszki, oliwa
ZAPIEKANY KOZI SER
29 PLNkozi ser, naleśnik dyniowy, priosciutto crudo, mus z pieczonej dyni, tapenada z buraka, rukola, pestki dyni
TATAR WOŁOWY
34 PLN
polędwica wołowa, kapary, ogórek kiszony, cebula, rzodkiewka, chipsy z ziemniaka, majonez
grzybowy, mus z żółtka,natka pietruszki, pieczywo
ANTIPASTI
55 PLN
priosciutto crudo, spianata calabra piccante, ubriaco di raboso, pecorino peperoncino, hummus,
oliwki zielone z pestką, suszone pomidory, mus z gorgonzoli, tapenada z czarnych oliwek, pieczywo
Sałatki
SAŁATKA Z KURCZAKIEM
34 PLN
ser mozzarella, marynowany filet z kurczaka, pomidorki koktajlowe, papryka, rukola, płatki
grana padano, prażone płatki migdałów, dressing z mango i chilli, pieczywo
Dania główne
KURCZAK SOUS VIDE
41 PLN
filet nadziewany kasztanami z palonym masłem, dyniowe kluski śląskie, karmelizowana
marchew, pieczarki z patelni z boczkiem, sos demi glace, pestki dyni, szałwia
PULLED PORK
40 PLN
bułka bao z czarnuszką i kolendrą, szarpana wieprzowina, orientalna sałatka
z sosem teriyaki, frytki z batata, orzeszki ziemne, majonez mango-jalapeno
ŻEBERKO
48 PLN
pieczone żeberko w miodzie, makaron gryczany, sałatka w sosie teriyaki z czarnym sezamem i chili
WĄTRÓBKA
37 PLN
wątróbka drobiowa duszona z gruszką, brioszka, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona,
krem balsamiczny, rukola, sos demi glace
PIEROŻKI Z PIECZONYM BATATEM
34 PLN
pierożki nadziewane pieczonym batatem, brokułem, czerwoną soczewicą, grana padano i chili,
kwaśna śmietana, sałatka z rukoli i jabłka, cukinia w oliwie pietruszkowej
POLENTA
36 PLN
zapiekana polenta, chana dal z pieczoną marchwią, pomidorami i szpinakiem, granat, jogurt
naturalny, pesto pietruszkowe, suszony bakłażan
Makarony
MAKARON Z GRZYBAMI
32 PLNgrzyby leśne, masło, cebula, czosnek, natka pietruszki, grana padano
MAKARON Z KURCZAKIEM
33 PLNsos curry, mleko kokosowe, brokuł, groszek cukrowy, kurczak, dymka, grana padano
MAKARON Z WŁOSKIMI WĘDLINAMI
33 PLNsos ze świeżych pomidorów, pikantne włoskie wędliny, ricotta, szczypiorek, grana padano
MAKARON Z ŁOSOSIEM
35 PLNłosoś, pomidorki koktajlowe, kapary, rucola, oliwa, koperek, białe wino, grana padano
MAKARON Z KREWETKAMI
39 PLNkrewetki marynowane w oliwie chili, pomidorki koktajlowe, masło krewetkowe, natka pietruszki
MAKARON Z POLĘDWICĄ
39 PLNkawałki polędwicy wołowej, marchewka, cykoria, pestki dyni, sos sojowy, sok z limonki, chili, dymka, grana padano
Pizza
FOCACCIA
14 PLNoliwa, rozmaryn
MARGHERITA
25 PLNsos pomidorowy, mozzarella, grana padano
FUNGHI DI BOSCO
31 PLNsos śmietanowy, mozzarella, duszony szpinak, grzyby leśne, posypka z kasztanów, grana padano
PICCANTE
32 PLNsos pomidorowy, mozzarella, czerwona cebula, pikantne salami, jalapeno, grana padano
CAPRESE
32 PLNsos pomidorowy, mozzarella di bufala, pomidorki koktajlowe, grana padano
MAIS CHILI
33 PLNmus z kukurydzy z chili, mozzarella, cheddar, pikantne salami, zapiekane pomidorki koktajlowe, dymka
SEROWA
33 PLNmozzarella, gorgonzola, ricotta, grana padano, orzechy włoskie, rukola
POMODORI SECCHI
34 PLNpesto z suszonych pomidorów, mozzarella, kurczak, ricotta, pomidorki koktajlowe, prażone migdały, rukola, grana padano
PARMA
34 PLNmozzarella, crudo, pomidorki koktajlowe, rukola, grana padano
Burgery
BURGER Z PASTRAMI
39 PLNbułka pełnoziarnista, domowe pastrami, cheddar, kiszona kapusta, sos majonezowo-musztardowy, frytki
BURGER Z KOZIM SEREM
39 PLN
bułka pełnoziarnista, zapiekany kozi ser, marynowane buraki, konfitura z czerwonej cebuli,
rukola, majonez jalapeno, frytki
BURGER KLASYCZNY
38 PLN
100% wołowiny, cheddar, pomidor, ogórek konserwowy, cebula czerwona, sos
majonezowo-pomidorowy, frytki
BURGER Z CZARNEJ FASOLI
33 PLN
polędwiczka z kurczaka w chrupiącej panierce panko, chutney z masła orzechowego
i cebuli, rukola, pieczona papryka, sos majonezowo-pomidorowy, frytki
BURGER Z KURCZAKIEM
34 PLN
polędwiczka z kurczaka w chrupiącej panierce panko, chutney z masła orzechowego
i cebuli, rukola, pieczona papryka, sos majonezowo-pomidorowy, frytki
BURGER BBQ
39 PLN
100% wołowiny, sos bbq, cheddar, grillowany boczek, chipsy z ziemniaka,
pieczarki z grilla, sałata, frytki, sos miodowo-musztardowy
BURGER WŁOSKI
39 PLN
bułka pełnoziarnista, 100 % wołowiny, mozzarella, pesto bazyliowe, czerwona cebula,
pomidory suszone, sos majonezowy z suszonymi pomidorami, frytki
Ryby
KREWETKI
56 PLN
smażone krewetki tygrysie, sos z mleka kokosowego i tikka masala, warzywa z patelni,
dymka, pieczywo
DORSZ
49 PLN
pieczony filet z dorsza, leczo z pieczonej papryki i cukinii, smażone ziemniaki, prażone
orzechy ziemne, vinegrette pomidorowy, szczypiorek
ŁOSOŚ
54 PLN
filet z łososia z pieca, risotto z czarnego ryżu, pesto z buraka z migdałami, sałatka z rukoli
z pieczonym burakiem i pestkami dyni, dressing balsamiczny
Ta strona używa cookies. Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w polityce prywatności.